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Lo Champagne Terroirs Extra Brut Blanc de Blanc di Agrapart è uno Champagne prodotto con uve Chardonnay in purezza, coltivate nei migliori appezzamenti dell’azienda. La vinificazione avviene con lieviti indigeni secondo il metodo Champenoise. Dopo un affinamento di 48 mesi in bottiglia, questo Champagne si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino luminoso ed un perlage fine e persistente. Il suo profumo risulta intenso, agrumato e fruttato con sentori di pesca e mela. In bocca risulta essere fresco, sapido, elegante, minerale e caratterizzato da una buona persistenza. Lo Champagne Terroirs Extra Brut Blanc de Blanc è perfetto da bere fresco come aperitivo oppure in abbinamento al sushi, ad antipasti freschi a base di pesce, salmone affumicato oppure pasta ai frutti di mare.
Il demaine Agrapart & Fils nasce nel 1894 ad Avize, nel cuore della Côtes des Blancs, in Francia. Il fondatore Arthur Agrapart aveva il sogno di creare vini che valorizzassero il territorio, sogno che oggi è portato avanti dai suoi pronipoti Pascal e Fabrice. I terreni della maison si estendono per oltre 9,7 ettari tra i comuni di Oger, Cramant, Oiry e Avize. Azienda innovatrice e fautrice della vinificazione separata delle uve provenienti da ciascun vigneto, Agrapart & Fils si propone di esprimere al meglio nel vino l’identità e la diversità di ogni territorio.
325,00 €