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L’azienda ligure Biovio, guidata dal sig. Giobatta Vio, negli ultimi anni si è fatta strada nel panorama vitivinicolo italiano e non solo, grazie ai suoi metodi di coltivazione biologici e tradizionali. La filosofia dell’azienda, nata nel 1980 nel cuore dell’entroterra ligure, è quella di conservare i metodi di lavorazione artigianale e riproporre i vini della tradizione ligure: Il Vermentino e il Pigato.