Champagne Brut Rosé Ruinart

Champagne elegante e fine, prodotto dall’assemblaggio di selezionate uve Chardonnay della Côte des Blancs e della Montagne de Reims e uve Pinot Nero della Montagne de Reims e della Valle della Marne, si distingue per la spuma fine e persistente e il suo bel colore rosa granato brillante con riflessi leggermente aranciati. Il bouquet è ampio e composito, fresco e delicato, caratterizzato da note floreali e fruttate, di piccoli frutti di bosco, lamponi, rosa canina e melagrana. Dotato di una grande freschezza gustativa e buona struttura, sapore equilibrato e persistente, si abbina perfettamente con salumi raffinati, piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi o di media stagionatura, carni bianche e delicate.

La cantina venne fondata nel 1729 da Nicolas Ruinart, nipote del monaco Thierry Ruinart ed è la piu antica Maison de Champagne. Oggi l’azienda è una grande produttrice di Champagne di alta qualità.