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Il Langhe Nebbiolo della cantina Comm. G. B. Burlotto è un elegante vino rosso prodotto con uve Nebbiolo in purezza, tutte provenienti da vigneti di proprietà. È un vino giovane, ma di ottima struttura e grande potenziale di invecchiamento. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino brillante e di bella trasparenza. Il bouquet rivela note floreali e fruttate, con sentori di rosa, ribes e lampone. Ben equilibrato e fresco in bocca, il Langhe Nebbiolo della cantina Comm. G. B. Burlotto è ottimo in abbinamento a carni bianche arrosto, primi della tradizione, selvaggina da piuma e formaggi semi stagionati.
La Tenuta di Burlotto si trova nei pressi di Verduno e fu fondata dal Commendatore Giovan Battista Burlotto nella seconda metà dell’Ottocento e i vini prodotti diventarono ben presto un punto di riferimento in Langa. Questo anche grazie alla lungimiranza di Giovan Battista, che inizio a proporre i vini in bottiglia in un’epoca in cui nella Langa il vino si commercializzava esclusivamente in damigiana o nei fusti. L’attuale proprietaria oggi è Marina Burlotto, la quale dispone di 12 ettari di vigneti situati nella zona di Verduno, Barolo e Roddi, dai quali ottiene una produzione media di 60.000 bottiglie.
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