Barbera d'Alba doc Aves Comm. G. B. Burlotto 2022

La Barbera d’Alba Aves di Burlotto è un vino rosso potente, energico, dal carattere intenso. Prodotta solo nelle annate in cui la qualità lo consente da una rigorosa selezione di uve dalle migliori e vecchie vigne dell'azienda, si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino con intense sfumature porpora. Al naso risulta elegante, con note di frutta rossa, ciliegia matura, piccoli frutti di bosco. In bocca è vibrante, succosa, persistente e dotata di una spiccata acidità. La Barbera d’Alba Aves dell’azienda Comm. G. B. Burlotto è ottima da bere in abbinamento a secondi piatti di carne, primi piatti della tradizione, fondute di formaggio e selvaggina da piuma. 

La Tenuta di Burlotto si trova nei pressi di Verduno e fu fondata dal Commendatore Giovan Battista Burlotto nella seconda metà dell’Ottocento e i vini prodotti diventarono ben presto un punto di riferimento in Langa. Questo anche grazie alla lungimiranza di Giovan Battista, che inizio a proporre i vini in bottiglia in un’epoca in cui nella Langa il vino si commercializzava esclusivamente in damigiana o nei fusti. L’attuale proprietaria oggi è Marina Burlotto, la quale dispone di 12 ettari di vigneti situati nella zona di Verduno, Barolo e Roddi, dai quali ottiene una produzione media di 60.000 bottiglie.