So'Vive Blanc Naturally Low in Alcohol 2024 Gerard Bertrand BIO

So'Vive Blanc Naturally Low in Alcohol 2024 Gerard Bertrand BIO

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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Sud-Ovest della Francia

  • Denominazione

    Pays d'Oc IGP

  • Tipologia di vino

    Bianco

  • Vitigno

    Sauvignon Blanc, Muscat Petits Grain

  • Annata

    2024

  • Fermentazione

    In acciao; fermentazione parzialmente interrotta per mantenere l’equilibrio tra freschezza e dolcezza naturale. No fermentaizone malolattica

  • Affinamento

    In vasche d’acciaio

  • Gradazione alcolica

    9,5%

  • Formato

    0,75 L


Come servire

Servire a

8-10 °C

Longevità

Da bere subito

Bicchiere
3.Bianchi giovani

Caratteristiche

Colore

Chiaro con riflessi argentati

Profumo

Intenso e aromatico

Sapore

Fresco e leggero

Abbinamenti

  • Aperitivi
  • Insalate esotiche
  • Piatti speziati
  • Piatti vegetariani

Descrizione

So'Vive di Gérard Bertrand è un vino bianco biologico leggero e rinfrescante, composto da Sauvignon e Muscat Petit Grains. Naturale e con tenore alcolico ridotto al 9.5 %, senza ricorso alla dealcolazione, incarna la freschezza e la convivialità dei vini del Mediterraneo, offrendo intense note aromatiche e una piacevole delicatezza. Alla vista, si presenta con un colore chiaro e riflessi argentati. Al naso, esprime un profilo intenso e aromatico, con profumi di frutta esotica, pesca bianca e fiori d'arancio, tipici del Muscat, arricchiti da note agrumate e di pompelmo apportate dal Sauvignon. Al palato, è fresco e leggero, con una piacevole rotondità, culminando in un finale dolce e rinfrescante. So'Vive di Gérard Bertrand è ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri, insalate esotiche o piatti leggermente speziati. E’ il vino ideale per chi cerca un’opzione più leggera senza dover rinunciare alla qualità e al gusto. Servire ben fresco, tra 8 e 10°C, per apprezzarne appieno l'aromaticità.


Gérard Betrand

Gérard Bertrand è una delle figure più influenti nel panorama vitivinicolo francese, riconosciuto per il suo impegno nella produzione di vini biologici e biodinamici che esprimono al meglio il terroir del Languedoc-Roussillon. Nato a Narbonne nel 1965, ha iniziato a lavorare nella vigna sin da giovane, affiancando il padre...