Renesio Incisa Roero Arneis docg Monchiero Carbone Riserva 2018

Il Roero Arneis Riserva Renesio Incisa di Monchiero Carbone racchiude una nuova interpretazione del Roero Arneis. L'omonima vigna, di considerevole altitudine e con suoli ricchi di sabbia, è stata selezionata per vinificarne separatamente le uve in purezza. Questo Roero Arneis costituisce una riserva prodotta in edizione limitata e le bottiglie sono numerate, adatte a chi è alla ricerca di vini bianchi più evoluti e complessi. Alla vista si presenta di un intenso giallo paglierino con riflessi brillanti. Il bouquet è ampio e complesso con note di agrumi, pepe bianco, erbe aromatiche e un avvolgente sentore di albicocca essiccata. Il sorso è morbido, potente, di vigorosa freschezza e buona persistenza. Il Roero Arneis Riserva Renesio Incisa di Monchiero Carbone è ideale in accompagnamento a piatti di pesce anche elaborati, formaggio di media pasta, ma anche primi piatti come pasta all’uovo ripiena, lasagne al ragù, parmigiana di melanzane.

Situata a Canale nel cuore del Roero, l’azienda Monchiero Carbone è stata fondata nel 1987. Marco Monchiero, rinomato enologo, e la moglie Lucetta Carbone decisero di unire i terreni delle rispettive famiglie, le cui tradizioni vinicole, risalenti all'inizio del 900, si erano interrotte per qualche decennio. La produzione vinicola venne ripresa nel 1990, anche grazie all’entusiasmo del figlio Francesco che aveva da poco intrapreso gli studi enologici.  La tenuta si è accresciuta negli anni, grazie all'impianto di diversi vigneti: uno di Arneis sulla collina Renesio, nel Comune di Canale, dove si ritiene ebbe origine l'uva Arneis secondo alcuni documenti storici datati 1478, un secondo appezzamento, impiantato a Nebbiolo, nella Frazione Anime. I vigneti Mombirone e il Printi, già di proprietà da parecchi anni, sono stati raddoppiati.