Barbera d'Alba "Bric Loira" Cascina Chicco Ingrandisci

Barbera d'Alba doc Bric Loira Cascina Chicco 2016

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barbera d'Alba doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Barbera 100%
Annata: 2016
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Canale
Affinamento: In botti di rovere
Gradazione alcolica: 14%

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Descrizione

Barbera d’Alba dal caratteristico colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si presenta al naso con profumi intesi e compositi, con note di confettura di prugna, ciliegie e more mature, rosa canina e ribes. Ben strutturato, di corpo, in bocca si presenta sapido e asciutto, con acidità elevata, persistente. Perfetto da bere con antipasti tipici della tradizione piemontese, paste ripiene, tagliatelle all’albese, formaggi di media stagionatura.

Produttore

Cascina Chicco

L'Azienda Agricola Cascina Chicco ha radici profonde nel cuore del Roero e di questo territorio interpreta l’antica cultura contadina e la passione della vigna e del vino. La sua consolidata tradizione di viticoltori è oggi impreziosita sia dalle competenze enologiche più aggiornate, sia dalle progressive acquisizioni di  vigneti nelle zone più vocate del Roero. Oggi Cascina Chicco coltiva direttamente 35 ettari di vigneti, tutti rigorosamente di collina, ricavandone con giustificata soddisfazione, un’apprezzata produzione di Arneis, Nebbiolo d'Alba, Roero, Barbera d'Alba, Favorita e Brachetto.

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