Vendemmia tardiva Arcass Cascina Chicco

Vino passito ottenuto da uve Arneis, si presenta alla vista con un bel colore giallo ambra brillante. Dolce, al naso sprigiona profumi intensi e complessi di uva passa, fichi secchi, datteri, albicocche essiccate, miele e agrumi. Morbido e vellutato, equilibrato, dal finale persistente, è perfetto da bere in abbinamento con piccola pasticceria, formaggi stagionati ed erborinati, anche serviti con miele e confetture, biscotti secchi e cioccolato.

L'Azienda Agricola Cascina Chicco ha radici profonde nel cuore del Roero e di questo territorio interpreta l’antica cultura contadina e la passione della vigna e del vino. La sua consolidata tradizione di viticoltori è oggi impreziosita sia dalle competenze enologiche più aggiornate, sia dalle progressive acquisizioni di  vigneti nelle zone più vocate del Roero. Oggi Cascina Chicco coltiva direttamente 35 ettari di vigneti, tutti rigorosamente di collina, ricavandone con giustificata soddisfazione, un’apprezzata produzione di Arneis, Nebbiolo d'Alba, Roero, Barbera d'Alba, Favorita e Brachetto.