Langhe Rosso "Zerosolfiti" Marziano Abbona Ingrandisci

Langhe Rosso doc "Zerosolfiti" Marziano Abbona 2008

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe Rosso doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2008
Fermentazione: A temperatura controllata
Comune di produzione: Dogliani
Affinamento: 8 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14%

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Descrizione

Vino rosso prodotto senza solfiti aggiunti, si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino trasparente e con un bouquet ampio e composito, con sentori fruttati di frutta rossa matura, confettura di ciliegia e floreali di violetta e rosa appassita, su sottofondo si terra bagnata, sottobosco, liquirizia e cuoio. Fresco, sapido e giustamente tannico, rotondo è perfetto da bere in abbinamento con carni rosse, primi piatti tipici della tradizione piemontese, e formaggi di media stagionatura.

Produttore

Abbona

Fondata nel 1970, la cantina Marziano Abbona trae origini dal lavoro di Celso, papà di Marziano, da cui è stata trasmessa la passione per il vino, per la terra e per le vigne. Quasi sessant’anni fa Celso decise di impiantare la vigna di Doriolo, che rappresentava il meglio per produrre Dolcetto di Dogliani sia per l’esposizione che per la natura del terreno. Raccolta l’eredità del padre, Marziano ha ottenuto vini di grandissima qualità avendo cura, dedizione nel produrre vini che rispecchiano lo spirito di uno dei migliori vignaioli della Langa.

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