Barolo Brunate Ceretto 2019 Bio

Barolo docg Brunate Ceretto 2019 BIO

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2013

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    12 mesi in fusti di rovere francese; 12 mesi in botti da 25 hl

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo Brunate di Ceretto è un vino rosso vellutato e gentile, ottenuto con uve Nebbiolo in purezza provenienti dall'omonimo cru. Dal colore rosso granato con sfumature tendenti al rubino, è delicatamente profumato con sentori floreali di viola e rosa e sentori fruttati di lamponi e fragoline di bosco. In bocca è morbido, sapido, vellutato e persistente. Ideale da bere con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina, preparazioni con il famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati. Il Barolo Brunate di Ceretto è un vino che ben si presta all’invecchiamento.


Ceretto

CERETTO L’azienda agricola Ceretto venne fondata negli anni Trenta ad Alba, capoluogo indiscusso delle Langhe. Riccardo, capostipite della famiglia, seguito nel tempo dai figli Bruno e Marcello, aveva una chiara idea in mente: coltivare vigneti storicamente rinomati e di qualità per vinificarne le uve separatamente....