Sauvignon Blanc Lehen Alois Lageder 2019

Il Sauvignon Blanc Lehen di Alois Lageder è un vino bianco ottenuto con uve Sauvignon in purezza, provenienti dal Maso Lehen e da vitigni selezionati nel comune di Terlano, coltivati su suoli di origine vulcanica. Questo Sauvignon si presenta alla vista di un bel colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso sviluppa profumi floreali e intensi, aromatici, freschi e fruttati,  con sentori di frutta tropicale. In bocca esprime la sua piacevole aromaticità;  fresco ed equilibrato, è caratterizzato da una leggera nota minerale sul finale. Il Sauvignon Lehen di Alois Lageder è perfetto da bere in abbinamento con un buon risotto agli asparagi, pasta con sugo di verdure, crostacei o secondi piatti di carne bianca.

L’azienda agricola Alois Lageder fu fondata nel 1823 ad Albions, un piccolo borgo di montagna in Val Gardena. Johann Lageder nel 1924 iniziò a commercializzare vino all'ingrosso e successivamente i suoi figli e nipoti decisero di acquistare dei vigneti e produrre essi stessi del vino. É con Alois Lageder che l’azienda è diventata un punto di riferimento dell’Alto Adige, sinonimo di qualità ed eccellenza, producendo vini che rappresentano nel miglior modo la personalità del territorio e l’equilibrio tra tradizione e innovazione. Particolare attenzione è dedicata ai criteri sostenibili ed ecologici: attualmente i 50 ettari di vigneti di proprietà della famiglia sono interamente coltivati con metodi biodinamici. L'azienda inoltre collabora con un certo numero di viticoltori selezionati dell’Alto Adige: l’estensione dei vigneti copre così altri 110 ettari, di cui circa un quarto coltivato secondo metodi biodinamici.