Riesling Rain Alois Lageder 2019

Il Riesling Rain di Alois Lageder è un vino bianco fresco e minerale prodotto interamente con uve Riesling da vigneti situati sui terreni sabbiosi e ghiaiosi di Penone, sui terreni calcarei di Magrè e sui suoli vulcanici della Valle Isarco. Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentre al naso  il suo bouquet è fruttato e floreale con note di frutta matura e di fiori bianchi. Vino molto espressivo, in bocca è fresco e asciutto, sapido, con aromi minerali e agrumati. Il Riesling Rain di Alois Lageder è un ottimo vino bianco perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti a base di pesce,  fritto o alla griglia, oppure ad un buon piatto di riso alle verdure.

L’azienda agricola Alois Lageder fu fondata nel 1823 ad Albions, un piccolo borgo di montagna in Val Gardena. Johann Lageder nel 1924 iniziò a commercializzare vino all'ingrosso e successivamente i suoi figli e nipoti decisero di acquistare dei vigneti e produrre essi stessi del vino. É con Alois Lageder che l’azienda è diventata un punto di riferimento dell’Alto Adige, sinonimo di qualità ed eccellenza, producendo vini che rappresentano nel miglior modo la personalità del territorio e l’equilibrio tra tradizione e innovazione. Particolare attenzione è dedicata ai criteri sostenibili ed ecologici: attualmente i 50 ettari di vigneti di proprietà della famiglia sono interamente coltivati con metodi biodinamici. L'azienda inoltre collabora con un certo numero di viticoltori selezionati dell’Alto Adige: l’estensione dei vigneti copre così altri 110 ettari, di cui circa un quarto coltivato secondo metodi biodinamici.