Merlot doc Riserva XV Alois Lageder 2017

Il Merlot Riserva XV di Alois Lageder è un vino rosso di ottima struttura prodotto con uve Merlot in purezza. Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino intenso;  al naso sviluppa un bouquet aromatico e fruttato, con evidenti sentori di frutta rossa matura, pepe e spezie e una nota vegetale sul finale. Di buon corpo e ben equilibrato, in bocca risulta delicato, fresco e caratterizzato da un finale particolarmente tannico e persistente. Il Merlot Riserva XV di Alois Lageder è un vino molto elegante ed è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti gustosi a base di carne, come lo spezzatino di maiale o l’arrosto di vitello, oppure ad un bel tagliere di formaggi stagionati.É un vino dotato di un buon potenziale di invecchiamento, che può essere lasciato riposare in cantina fino a 8 anni. 

L’azienda agricola Alois Lageder fu fondata nel 1823 ad Albions, un piccolo borgo di montagna in Val Gardena. Johann Lageder nel 1924 iniziò a commercializzare vino all'ingrosso e successivamente i suoi figli e nipoti decisero di acquistare dei vigneti e produrre essi stessi del vino. É con Alois Lageder che l’azienda è diventata un punto di riferimento dell’Alto Adige, sinonimo di qualità ed eccellenza, producendo vini che rappresentano nel miglior modo la personalità del territorio e l’equilibrio tra tradizione e innovazione. Particolare attenzione è dedicata ai criteri sostenibili ed ecologici: attualmente i 50 ettari di vigneti di proprietà della famiglia sono interamente coltivati con metodi biodinamici. L'azienda inoltre collabora con un certo numero di viticoltori selezionati dell’Alto Adige: l’estensione dei vigneti copre così altri 110 ettari, di cui circa un quarto coltivato secondo metodi biodinamici.