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Il Sancerre Comte Lafond è un ottimo vino bianco prodotto nella Valle della Loira ed è ottenuto da uve Sauvignon in purezza coltivate nei comuni di Amigny, Bue, Chavignol, Reigny e Verdigny. La maison Compte Lafond raprresenta una delle più antiche e famose cantine della Loira e fin dalla fine del 1700 fa parte della proprietà di Baron de Ladoucette. Per preservare tutte le componenti aromatiche dell'uva, sia la vinificazione che l'affinamento avvengono esclusivamente in acciaio. Il Sancerre Comte Lafond è un vino fresco e piacevole, che alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il suo bouquet è ampio e intenso, floreale e fruttato, con note di fiori bianchi e sambuco su sottofondo piacevolmente minerale. In bocca l'assaggio è sapido e fresco, lungo e persistente con tipiche note di pietra focaia. Il Sancerre Comte Lafond è perfetto da bere in abbinamento con primi piatti a base di verdure, antipasti di mare o formaggi freschi.
