Passito "Oro" La Spinetta Ingrandisci

Passito "Oro" La Spinetta 2008

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Passito doc
Tipologia di vino: Bianco passito doc
Vitigno: 100% Moscato
Annata: 2008
Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Castagnole Lanze
Affinamento: 2 anni in piccole botti di legno
Gradazione alcolica: 12,5%

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Descrizione

Elegante vino passito, ottenuto da uve Moscato, dal bel colore oro brillante, colpisce per i suoi profumi aromatici e intensi, di uva passa, fico secco, albicocca, miele e confetture, vaniglia e fiori di lime. Ricco e dolce, dotato di buona acidità e morbidezza, vellutato e persistente, si abbina perfettamente con formaggi stagionati ed erborinati, anche serviti con miele e confetture, pasticceria secca e dessert al cioccolato. E’ un vino che ben si presta all’invecchiamento.

Produttore

La Spinetta

La storia della famiglia Rivetti comincia nel 1890, anno in cui Giovanni Rivetti parte per l’Argentina, lasciando i suoi famigliari in Italia. Fu il figlio Giuseppe che iniziò a gettare le basi per la creazione di una cantina: cosi egli iniziò a produrre vino e nel 1977 la famiglia Rivetti si stabilì a La Spinetta, a Castagnole Lanze, dove ha iniziato a produrre il primo vino rosso , la Barbera Cà di Pian. Recentemente i Rivetti hanno acquistato anche vigneti a Grinzane Cavour, dove è stata costruita una cantina d’arte chiamata Barolo Campè. I vigneti della famiglia Rivetti si estendono anche in Toscana occupando circa i 65 ettari del territorio.

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