Monferrato Rosso Pin La Spinetta 2016 Magnum

Il Monferrato rosso “Pin” dell’azienda vitivinicola La Spinetta è dedicato a  Giuseppe Rivetti, detto “Pin”, che ha saputo trasmettere ai figli Carlo, Bruno e Giorgio l’amore per il territorio piemontese e per le sutradizioni. Vino rosso prodotto da con il 65% di Nebbiolo e il 35% di Barbera, il Pin si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sviluppa aromi intensi e compositi, fruttati, floreali e speziati, con note di lamponi e frutti di bosco. Vino fresco e ben equilibrato, in bocca presenta note di sottobosco ed è caratterizzato da una piacevole tannicità e da un finale persistente. Il Monferrato rosso “Pin” di La Spinetta è perfetto da bere in accompagnamento a gnocchi al ragù di carne, formaggi di media stagionatura, salumi tipici della tradizione piemontese.

La storia della famiglia Rivetti comincia nel 1890, anno in cui Giovanni Rivetti parte per l’Argentina, lasciando i suoi famigliari in Italia. Fu il figlio Giuseppe che iniziò a gettare le basi per la creazione di una cantina: cosi egli iniziò a produrre vino e nel 1977 la famiglia Rivetti si stabilì a La Spinetta, a Castagnole Lanze, dove ha iniziato a produrre il primo vino rosso , la Barbera Cà di Pian. Recentemente i Rivetti hanno acquistato anche vigneti a Grinzane Cavour, dove è stata costruita una cantina d’arte chiamata Barolo Campè. I vigneti della famiglia Rivetti si estendono anche in Toscana occupando circa i 65 ettari del territorio.