Barbera d'Asti docg Montebruna Giacomo Bologna Braida 2020
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbera d'Asti docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Barbera 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Rocchetta Tanaro (AT)

  • Affinamento

    1 anno in grandi botti di rovere

  • Gradazione alcolica

    15%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

La Barbera d'Asti Montebruna di Giacomo Bologna è un elegante vino rosso, prodotto con uve provenienti dalla proprietà Montebruna in Rocchetta Tanaro: le lettere che compongono il nome in etichetta rappresentano i nomi dei diversi appezzamenti di terreno che la costituiscono. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso e violaceo, con un bouquet ampio e fruttato con note di ribes, more mature e ciliegie. All'assaggio colpisce per il suo equilibrio e la sua freschezza, accompagnati da un'acidità piacevole e una buona struttura. Dal finale lungo e persistente, la Barbera d'Asti Montebruna di Giacomo Bologna si abbina perfettamente con primi piatti a base di pasta, secondi di carne e formaggi di media stagionatura.


Giacomo Bologna "Braida"

GIACOMO BOLOGNA "BRAIDA" Questa importante realtà familiare fu fondata nel 1961 da Giacomo Bologna, vignaiolo illuminato che aveva ereditato dal padre Giuseppe la vigna, il soprannome di Braida e una profonda passione per l’arte di fare vino vegano. Oggi Giacomo è considerato in tutto il mondo come il padre della...