Sauvignon doc Marco Felluga Russiz Superiore 2021

Il Sauvignon di Russiz Superiore viene vinificato in purezza con le uve prodotte nell’omonima tenuta, di proprietà dell’azienda Marco Felluga. Il vino affina per 8 mesi sui propri lieviti prima della messa in bottiglia. Alla vista si presenta di un brillante giallo paglierino orlato di riflessi verdolini. Al naso sviluppa un bouquet impattante, intenso e seducente su cui spiccano note vegetali di salvia, foglia di pomodoro, acacia e pompelmo. All'assaggio il Sauvignon di Russiz Superiore è equilibrato, fresco e sapido, accompagnato da una buona struttura e un finale di bocca persistente. Consigliato l’abbinamento con antipasti a base di molluschi, risotti vegetariani, sughi e zuppe di pesce.

L'Azienda Agricola Marco Felluga nasce nel 1860 in Istria. Il Collio friulano, territorio da sempre dedito alla viticoltura, accoglie questa prestigiosa realtà vinicola, che da oltre 150 anni la famiglia coltiva i terreni di proprietà. Grazie all’impulso di Marco e di Ilaria Felluga, oggi l’azienda è composta da due entità ben distinte ma interconnesse: Marco Felluga e Russiz Superiore. Quest’ultima si trova a Capriva del Friuli, e da questi vigneti derivano i vini dell’omonima selezione, dotati di grande raffinatezza ed eleganza.