La Barbera d’Asti Camp du Rouss di Coppo è un vino di corpo e struttura che si presenta alla vista con colori rosso rubino carichi. Offre al naso profumi di frutta rossa matura, con note di more, amarene e prugne seguiti da buoni e intensi aromi di tabacco, cuoio e vaniglia, legno tostato, pepe nero e noce moscata. In bocca si presenta concentrata e potente, morbida, leggermente tannica e ben strutturata, con sapori leggermente vanigliati. Si abbina perfettamente con primi piatti saporiti, secondi di carne tipici della cucina piemontese e formaggi stagionati.
