Rosso granato
Intenso
Fresco e piacevole
Il Roero Riserva Ciabot San Giorgio di Angelo Negro è un vino rosso di bella struttura, il cui nome deriva dalla vecchia casetta in cima ad una collina di Monteu Roero, che un tempo veniva usata come ricovero per gli attrezzi. Ottenuto con uve Nebbiolo in purezza, è caratterizzato da un bel colore rosso rubino intenso con riflessi granato, mentre al naso sviluppa un bouquet fresco e intenso con sentori di pesca e frutti rossi, balsamico sul finale. In bocca è subito fresco e piacevole, accompagnato da una dolcezza finale e da una trama tannica di rilevante importanza e lunghezza. Il Roero Riserva Ciabot San Giorgio di Angelo Negro è perfetto da bere in abbinamento con carni rosse grigliate, selvaggina e carni rosse stufate.
