Bolgheri doc "Il Bruciato" Marchesi di Antinori 2015

Il Bruciato dei Marchesi di Antinori è un vino rosso prodotto con uve di Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (30%) e Syrah (15%). Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso ed un bouquet nobile e raffinato, con note di spezie dolci, caffè tostato e piccoli frutti rossi maturi. Al palato risulta fine ed equilibrato, con una buona persistenza, con tannini dolci e con un retrogusto piacevolmente fruttato. E’ perfetto da bere in abbinamento con risotto e pasta accompagnati da sughi di carne rossa, carne arrosto o grigliata e formaggi stagionati.

La famiglia Antinori si dedica alla produzione di vini da oltre 600 anni, cioè dal 1385, quando il giovane Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri.
Oggi, l’azienda è diretta da Albiera Antinori e dalle due sorelle, che oltre alle tenute storiche situate in Toscana ed Umbria si devono occupare delle nuove realtà che nel tempo sono state acquisite, sia in Italia che all’estero. La tradizione e la passione per la terra hanno spinto i Marchesi Antinori ad essere considerati un eccellenza nel panorama vitivinicolo ed un portabandiera della “toscanità” in giro per il mondo.