Barbera d'Asti "Cà di Pian" La Spinetta Ingrandisci

Barbera d'Asti doc "Cà di Pian" La Spinetta 2007

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barbera d'Asti doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Barbera 100%
Annata: 2007
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Castagnole Lanze
Affinamento: Per 12 mesi barriques francesi di media tostatura, in parte nuove e in parte usate
Gradazione alcolica: 14%

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Descrizione

Elegante Barbera d’Alba, dal colore rosso rubino con riflessi violetti, offre al naso un bouquet intenso e fruttato, con sentori di frutta rossa matura, con note di more, amarene. Dotata di una buona struttura, dal sapore fruttato e ben equilibrato, fresco con finale persistente si abbina perfettamente con primi piatti di pasta fresca, salumi della tradizione piemontese e formaggi a media stagionatura.

Produttore

La Spinetta

La storia della famiglia Rivetti comincia nel 1890, anno in cui Giovanni Rivetti parte per l’Argentina, lasciando i suoi famigliari in Italia. Fu il figlio Giuseppe che iniziò a gettare le basi per la creazione di una cantina: cosi egli iniziò a produrre vino e nel 1977 la famiglia Rivetti si stabilì a La Spinetta, a Castagnole Lanze, dove ha iniziato a produrre il primo vino rosso , la Barbera Cà di Pian. Recentemente i Rivetti hanno acquistato anche vigneti a Grinzane Cavour, dove è stata costruita una cantina d’arte chiamata Barolo Campè. I vigneti della famiglia Rivetti si estendono anche in Toscana occupando circa i 65 ettari del territorio.

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