Arcuria Etna Rosso doc Graci 2018

L’Etna Rosso Arcuria della cantina Graci è un ottimo vino rosso siciliano, prodotto con metodi di coltivazione biologici sul versante nord dell'Etna a 600-700 metri di altitudine su terreni vulcanici. Dotato di un bel colore rosso rubino intenso e allo stesso tempo trasparente, all’olfatto si sviluppa piacevoli sentori di origano fresco e ribes rosso. Vino dal sapore intenso e complesso, dotato di una robusta trama tannica, in bocca è caldo e fruttato, dal finale lungo.  L’Etna Rosso Arcuria di Graci è perfetto da bere in abbinamento a piatti di pasta con sugo di carne, coniglio in umido e selvaggina.

L’azienda agricola Graci si trova a Passopisciaro, sul versante Nord dell’Etna, in una zona di millenaria tradizione vitivinicola. Tutte le vigne dell’azienda si trovano nel cuore della Valle dell’Alcantara, in Contrada Arcurìa, in Contrada Feudo Di Mezzo e in Contrada Barbabecchi, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 1.000 mt. La produzione è concentrata su vitigni autoctoni dell’Etna, limitando al minimo gli interventi in vigna ed evitando l’uso di diserbanti chimici. Caratteristica principale dei vini di Graci è la diversità riscontrabile tra vini di differenti annate differenti vigneti.