Les Grechons Ladoix 1er Cru AOC Domaine Chevalier 2020

Les Grechons Ladoix 1er Cru di Domaine Chevalier è un vino bianco complesso e intenso, ottenuto da uve Chardonnay in purezza. Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino luminoso, con riflessi Dorati grazie all’affinamento in legno. Percepiamo al naso note di frutti a polpa bianca, Fiori delicati, note di Spezia dolce. In bocca è persistente, vigoroso e di grande personalità. Da provare in abbinamento con pesce, crostacei o formaggi.

Il Domaine Chevalier Père et Fils fu fondato a Ladoix-Serrigny nel 1850, da Emile Dubois. Le quattro generazioni di vignaioli che si sono succeduti non hanno mai smesso di acquistare vigneti e di perfezionare pratiche e tecniche per ottenere vini di qualità sempre più elevata. Oggi alla guida dell'azienda c'è Claude Chevalier, supportato con passione ed entusiasmo dalle figlie Julie, Chloé e Anaïs. Julie si occupa della promozione, in Francia e all'estero, Chloé lavora in vigna e in cantina, mentre Anaïs segue la parte amministrativa e contabile, e quella dell'accoglienza. Di generazione in generazione, dal 1850 l'azienda continua ad essere riconosciuta e apprezzata dai degustatori delle riviste specializzate. I vini dell’azienda sono distribuiti in Italia da Cotarella.