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Il Roero Arneis La Val dei Preti di Matteo Correggia è un vino bianco molto particolare che viene prodotto con uve Arneis in purezza coltivate in una storica vigna del Roero, La Val dei Preti, caratterizzata da terreno sabbioso. Dotato di un bel colore giallo paglierino luminoso, in bocca è fresco e sapido, molto persistente. Al naso sviluppa sentori di frutta e di fiori, su sottofondo minerale. Il Roero Arneis La val dei Preti di Correggia è un ottimo vino bianco perfetto da bere in abbinamento a grigliate di pesce, risotti ai frutti di mare e primi piatti alle verdure.
L’Azienda Agricola Matteo Correggia, con le uve prodotte da 20 ettari di vigneti condotti direttamente, produce un’ampia gamma di vini. I vini sono figli dei suoli ove le viti affondano le proprie radici: suoli sabbiosi, poveri di argilla e di limo ma ricchi di sali minerali e pertanto estremamente adatti a produrre vini eleganti e complessi con bouquets ricchi e raffinati. Nel 1985, Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia e decise di portare avanti un progetto ambizioso: fare e produrre vini di qualità in una terra sottovalutata e incompresa. Oggi, a causa della prematura scomparsa di Matteo, è la moglie Ornella Costa a portare avanti l’azienda.
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