Merica Roero Arneis docg Cascina Cà Rossa 2021

Il Roero Arneis Merica di Cascina Cà Rossa è prodotto con uve coltivate sulle colline di Canale, nel cuore del Roero. Vino bianco dal tipico colore giallo paglierino con riflessi verdolini, sviluppa al naso un bouquet floreale e fruttato, con note di ginestra, pesca bianca, melone e papaya. In bocca è secco, ben equilibrato e con leggero retrogusto amarognolo tipico del vitigno. Il Roero Arneis Merica di Cascina Cà Rossa è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce o carne bianca. 

La cantina Cascina Cà Rossa  è collocata a Canale, in località Case Sparse ed è gestita da Angelo Ferrio. Il merito di questo produttore è quello di mettere d’accordo i gusti della critica, compito non facile. Davanti ai Roero di Ferrio si rimane stupiti, vuoi perche i Nebbioli sono collocati in un posizione strategica, vuuoi anche per la simpatia di Angelo, il quale è in grado di produrre dei vini che svelano grinta e naturalezza, ma allo stesso tempo riflettono il carattere del territorio del Roero.