Petelia Ceraudo 2019

Il Calabria IGT Petelia di Ceraudo è un vino bianco composto per il 50% da uve di Greco Bianco e per il restante 50% da uve di Bianco Mantonico coltivate con metodi biologici. Vino bianco genuino, il cui nome Petelia deriva dal nome di Strongoli utilizzato dagli antichi Greci, si presenta alla vista di un bel colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il suo profumo è fruttato con sentori di frutta ben matura, nocciola tostata e miele, leggermente dolce e speziato sul finale. In bocca risulta morbido, rotondo, ben equilibrato e persistente. Vino di gran personalità e leggermente sapido nel finale, il Petelia di Ceraudo è perfetto da bere in accompagnamento ad antipasti piatti a base di pesce e preparazioni a base di verdure. 

L’Azienda Agricola Ceraudo, una delle realtà vitivinicole più importanti della Calabria, fu fondata nel 1973 da Roberto Ceraudo, che acquistò la tenuta appartenuta prima ai principi Campitello e Pignatello ed in seguito ai baroni Giunti, piantando i primi vigneti. L’azienda Ceraudo possiede all’incirca venti ettari di vigneti, che si trovano nell’area che circonda Strongoli Marina, a pochi passi dal mare. Attualmente l’azienda è portata avanti da Roberto Ceraudo insieme ai figli Giuseppe, Susy e Caterina, seguendo la filosofia di sempre nel pieno rispetto dell’ambiente e della biodiversità, senza l’impiego di prodotti chimici. Tutti i vini sono prodotti in regime biologico certificato e la cantina è energeticamente autosufficiente grazie all’impiego di pannelli fotovoltaici.