Brunello di Montalcino docg Casanova di Neri 2017

Il Brunello di Montalcino di Casanova di Neri è un vino rosso dallo stile inconfondibile, prodotto sin dal 1978. Vino elegante e fine, dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento, è ottenuto con uve Sangiovese  in purezza  provenienti dai vigneti più antichi dell’azienda. Dopo un affinamento di 43 mesi in botte grande e di 6 mesi in bottiglia, si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e un bouquet molto equilibrato, con note di frutta rossa, spezie e cioccolato. Dotato di tannini rotondi e buona acidità, il Brunello di Montalcino di Casanova di Neri è perfetto da bere in abbinamento con pappardelle al Ragù di Cinghiale, selvaggina arrosto, stufati di carne e formaggi tipici toscani. 

La cantina Casanova di Neri fu fondata nel 1971 da Giovanni Neri, grande appassionato di vini, che acquistò una tenuta nella zona di Montalcino iniziando da subito a dare valore alle potenzialità di questo territorio. I vini prodotti dalla cantina Casanova di Neri sono vini unici conosciuti a livello internazionale, grazie soprattutto all’attento lavoro in vigna e alla precisione del processo produttivo, che avviene nel massimo rispetto della qualità dell’uva. Nei vini di Casanova di Neri si ritrovano le caratteristiche e le peculiarità di ogni singolo vigneto. L’azienda attualmente è proprietaria di 63 ettari di viti distribuiti nel territorio di Montalcino, suddivisi in 5 poderi: Pietradonica, Le Centine, Cerretalto, il Fiesole ed il Podernuovo, tutti coltivati seguendo rigorosi criteri biologici, nel pieno rispetto di natura, ambiente ed ecosistema.