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Rosso rubino
Elegante e floreale
Fresco e sapido
Il Langhe Nebbiolo 2023 di Bartolo Mascarello è una delle espressioni più autentiche e tradizionali del vitigno più diffuso tra le colline delle Langhe. Prodotto con le migliori uve raccolte esclusivamente a mano da diversi appezzamenti della tenuta Mascarello, viene vinificato secondo la filosofia classica della famiglia Mascarello: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in botti grandi di rovere e nessuna concessione allo stile moderno. Nel calice si presenta di un rosso rubino luminoso. Al naso colpisce con un bouquet elegante di profumi rosa appassita, viola, piccoli frutti rossi, melograno, accompagnati da leggere note di erbe aromatiche e balsamiche. In bocca è fine, energico e verticale, con tannini gentili ma presenti. Il finale di bocca è lungo e sapido, con un accenno fresco e sapido che richiama il carattere dei grandi Barolo della maison. Il Langhe Nebbiolo di Bartolo Mascarello è ideale da bere in abbinamento con carni rosse, vitello tonnato, brasati, formaggi stagionati e primi piatti della tradizione piemontese. Pur essendo pensato per una beva più immediata rispetto al Barolo, conserva grande profondità e capacità evolutiva. È un Nebbiolo di forte identità territoriale, capace di coniugare eleganza, tensione e purezza espressiva.
