Barolo docg Bartolo Mascarello 2019

Il Barolo di Bartolo Mascarello è un vino prestigioso, la cui fama è diffusa a livello mondiale. Seguendo scrupolosamente la tradizione, questo Barolo nasce dall’assemblaggio di uve Nebbiolo raccolte a mano in diversi vigneti nelle zone di Cannubi, San Lorenzo, Rué a Barolo, e nel cru Rocche a La Morra. Nel bicchiere rivela un affascinante rosso granato con riflessi aranciati. Il bouquet è floreale con sentori di frutta matura, frutti di bosco, bacche nere, rosa appassita e viola. Il sorso è elegante e fine, con un'intrigante trama tannica. Il Barolo di Bartolo Mascarello è ottimo in abbinamento a secondi piatti di carne arrosto o brasata, selvaggina, ma anche come vino da meditazione.

La cantina Bartolo Mascarello nasce nel 1918 quando Giulio, reduce dalla Prima Guerra Mondiale, torna a Barolo, abbandona la Cantina Sociale e decide di mettersi in proprio e diventare produttore di vini. Facendo molti sacrifici riuscì ad acquistare alcuni vigneti situati in zone particolarmente prestigiose: nei Cannubi, a San Lorenzo e a Ruè. Negli anni Sessanta entra in cantina il figlio Bartolo, ex-partigiano e sindaco di Barolo, che aumentò la produzione senza modificare le tecniche di vinificazione del padre.Oggi la cantina è portata avanti dalla figlia Maria Teresa, che produce una sola etichetta di Barolo. Bartolo Mascarello è un nome leggendario del Barolo, il suo vino è entrato nella storia dell’enologia italiana ed è conosciuto a livello mondiale.