Montevertine Toscana Igt 2014

Il Montevertine dell’omonima azienda agricola toscana, è un eccellente vino rosso prodotto con uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%).

Alla vista si presenta con un elegante color rosso rubino, mentre al naso emana ampi sentori fruttati di lampone, ribes, ciliegia e ginepro.

In bocca è fresco e fruttato, con una struttura tannica ben equilibrata e un finale lungo e persistente.

Per le sue caratteristiche è il vino ideale da bere in abbinamento a piatti a base di carne rosse, selvaggina, risotto ai funghi porcini e formaggi di media stagionatura

L’azienda agricola Montevertine si trova nel comune di Radda in Chianti, nel cuore della zona del Chianti.  Le origini della tenuta sono molto antiche, ma solo nel 1967 con l’acquisto da parte del sig. Manetti i terreni vengono adibiti alla produzione di vino. Nel 1971 esce la prima annata di Chianti, che ottiene un ottimo successo presso il Vinitaly di Verona e spinge il sig. Manetti ad acquistare nuovi terreni, nuove vigne e ad incrementare la produzione. Ad oggi, con la scomparsa del fondatore, la cantina è portata avanti dal figlio Martino e dall’enologo Paolo Salvi che continuano a perseguire la filosofia aziendale, cioè quella di produrre i grandi vini della tradizione toscana.