Barolo docg Bartolo Mascarello 2011
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2011

  • Fermentazione

    In vasche di cemento

  • Comune di produzione

    Barolo (CN)

  • Affinamento

    In botti di rovere

  • Gradazione alcolica

    14,5 %

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

16-18 °C

Tempo di decantazione

2 ore

Longevità

20-30 anni

Bicchiere
5.Rossi invecchiati

Caratteristiche

Colore

Rosso granato luminoso

Profumo

Delicato e affascinante

Sapore

Elegante e fine

Abbinamenti

  • Arrosti e brasati
  • Selvaggina
  • Tartufo
  • Vino da meditazione

Premi

WS 93
GR 3 bicchieri

Descrizione

Un'icona senza tempo per gli amanti del Barolo tradizionale, il Barolo di Bartolo Mascarello 2011 è un vino che incarna eleganzza, autenticità ed equilibrio. Prodotto da una delle cantine più storiche delle Langhe, la cui fama è diffusa a livello mondiale, nasce dall’assemblaggio di uve Nebbiolo raccolte a mano in diversi vigneti nelle zone di Cannubi, San Lorenzo, Rué a Barolo, e nel cru Rocche a La Morra. Dopo una lunga macerazione e affinamento in grandi botti di rovere, nel bicchiere rivela un affascinante rosso granato luminoso. Al naso è delicato e affascinante, con sentori floreali di rosa appassita e violetta, di sandalo, di ciliegia, di tè e spezie. Il sorso è elegante e fine, perfettamente equilibrato e lungo, con tannini perfettamente integrati. Il Barolo di Bartolo Mascarello è un ottimo in abbinamento a piatti importanti della cucina piemontese come brasati, selvaggina o tajarin al tartufo bianco. Ottimo anche come vino da meditazione, il Barolo di Bartolo Mascarello è perfetto per l'invecchiamento, ma già oggi è in grado di regalare grandi emozioni.

Data di acquisto da produttore: Aprile 2025


Bartolo Mascarello

La cantina Bartolo Mascarello nasce nel 1918 quando Giulio, reduce dalla Prima Guerra Mondiale, torna a Barolo, abbandona la Cantina Sociale e decide di mettersi in proprio e diventare produttore di vini. Facendo molti sacrifici riuscì ad acquistare alcuni vigneti situati in zone particolarmente prestigiose: nei...