Tenuta Fizzano Gran Selezione Chianti Classico docg Rocca delle Macie 2019

Il Chianti Classico Tenuta Fizzano di Rocche delle Macie è ottenuto uve Sangiovese (minimo 90%) e una piccola parte di uve Colorino provenienti esclusivamente da un unico vigneto di 35 ettari all’interno della Tenuta Fizzano.  Grazie alla particolare composizione del terreno e all’ideale esposizione a sud-ovest, si ottiene un vino elegante e intenso, con un’ottima capacità di invecchiamento. L’affinamento in botti di rovere francese da 35 hl dura circa due anni, mentre una piccola parte matura in barriques da 225 lt per alcuni mesi.  Dotato di un bel colore rosso rubino intenso, al naso emana aromi intensi e fruttati con note di piccoli frutti rossi, ciliegie su sottofondo di spezie e nocciola. Al palato risulta caldo e avvolgente, ben equilibrato, piacevolmente sapido e persistente. Il Chianti Classico Tenuta Fizzano di Rocche delle Macie è ottimo da bere in abbinamento con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Le origini di Rocca delle Macie risalgono al 1973 quando Italo Zingarelli, famoso produttore cinematografico italiano, decise di abbandonare la carriera cinematografica e di acquistare la tenuta “Le Macie”, composta da 93 ettari di terreno di cui solo due coltivati a vigneto.  Italo iniziò così la sua piccola produzione di vino, conquistando fin da subito un elevato numero di estimatori e ben presto riuscì a trasmettere ai figli Sergio, Sandra e Fabio il suo entusiasmo e l’amore per la terra toscana. Oggi l’azienda dispone di ben sei tenute di proprietà: Le Macie, Sant’Alfonso, Riserva Fizzano e le Tavolelle nella zona del Chianti Classico, Campo Maccione e Casamaria nella zona di Morellino di Scansano, per un totale di ben 500 ettari, di cui più di 200 coltivati a vigneto e circa 22 coltivati a uliveto. L’obiettivo principale dell’azienda è quello di produrre grandi vini di qualità, nel totale rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema, cercando di valorizzare al meglio il territorio. I vini prodotti sono unici ed inconfondibili ed hanno un enorme successo sia in Italia che all’estero.