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Il Moscato d’Asti “Sourgal” di Elio Perrone è un vino bianco frizzante e tipicamente aromatico, prodotto con uve Moscato accuratamente selezionate e coltivate sulla sommità di un’alta collina di Castiglione Tinella. Dotato di un bel colore giallo paglierino brillante, al naso sviluppa un bouquet elegante, fresco e fruttato con sentori di pesca gialla, pompelmo e agrumi. Dolce, equilibrato e fresco in bocca, il Moscato Sourgal di Elio Perrone è perfetto da bere a fine pasto in abbinamento a un buon dessert, torte fatte in casa o a pasticceria secca.
La famiglia Perrone produce Barbera e Moscato d'Asti sulle colline di Castiglione Tinella dalla fine dell'Ottocento. Dopo ben 4 generazioni, oggi Stefano e sua moglie Giulia, portano avanti la tradizione familiare con amore e dedizione per dare origine a vini di qualità.Una parte delle vigne sono distribuite intorno alla sede storica a Castiglione Tinella e sono dedicate alla coltivazione del Moscato d’Asti; il resto dei vigneti si trova a Isola d’Asti, su terreni collinari a 360 metri sul livello del mare, dove sussistono condizioni ideali di esposizione per la coltivazione del Barbera. Oggi la cantina Perrone produce Moscato d'Asti legato alla tradizione monferrina e Barbera d’Asti di grande classe; si tratta di perle enologiche nate da un know now mondano e dallo spirito vivace e avanzato di Stefano e Giulia.
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