Pomino Bianco Marchesi de Frescobaldi 2019

Il Pomino Bianco è un uvaggio di Chardonnay e Pinot Bianco, realizzato con uve provenienti da vigneti dell'età di vent'anni coltivati nella zona del Castello di Pomino, in Toscana. Vino bianco elegante e fine, si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino con qualche riflesso verdolino. Il naso sviluppa aromi fruttati di frutta bianca e agrumi, floreali con note di rosa canina. La fermentazione che avviene parte in barriques e in parte in acciaio gli conferisce una buona complessità di aromi. E' ideale bevuto fresco come aperitivo, o in abbinamento con antipasti a base di verdure o primi piatti di pesce.

La prima produzione di vino di questa azienda risale all’anno 1300 nella Tenuta di Castiglioni in Val di Pesa, a Firenze. Fin dall’inizio i Marchesi di Frescobaldi sono famosi per la qualità e la tipicità dei loro vini, tanto che artisti come Donatello rimasero affascinati da questi produttori. Attualmente i produttori di quest’azienda credono nel rispetto del territorio, investendo quindi nella professionalità delle risorse umane.