Nipozzano Riserva Chianti Rufina docg Marchesi de Frescobaldi 2019

Il Nipozzano Riserva Chianti Rufina è una delle etichette storiche dell'Azienda, prodotto al Castello di Nipozzano, 35 km a est di Firenze. Secondo un’antica leggenda, il nome Nipozzano significa “senza pozzo”, in riferimento al fatto che queste terre da sempre sono caratterizzate da una penuria di acqua, ma nonostante ciò, perfettamente adatte ad ospitare vigneti. Nel bicchiere rivela un seducente rosso rubino con riflessi porpora; il bouquet è ampio e fruttato con sentori di prugna, amarena e piccole bacche. Il sorso è corposo, ben strutturato, di gradevole trama tannica, con finale delicatamente speziato dove si percepiscono note di noce moscata, pepe verde e caffè. Il Nipozzano Riserva Chianti Rufina si abbina perfettamente a piatti della tradizione toscana a base di carni stufate, pecorino toscano e salumi stagionati e alla famosa bistecca alla fiorentina.

La prima produzione di vino di questa azienda risale all’anno 1300 nella Tenuta di Castiglioni in Val di Pesa, a Firenze. Fin dall’inizio i Marchesi di Frescobaldi sono famosi per la qualità e la tipicità dei loro vini, tanto che artisti come Donatello rimasero affascinati da questi produttori. Attualmente i produttori di quest’azienda credono nel rispetto del territorio, investendo quindi nella professionalità delle risorse umane.