Il Pomino Pinot Nero dei Marchesi di Frescobaldi è un vino elegante e fine, di grande purezza, dal bel colore rosso rubino brillante, limpido. Al naso sviluppa un bouquet intenso ed elegante con aromi di frutti di bosco, arricchito da particolari sentori balsamici di liquirizia, menta e anice stellato. Al palato si presenta secco, caldo e morbido, piuttosto fresco e dotato di una buona struttura. È perfetto da bere in abbinamento con agnolotti di carne, primi piatti a base di pomodoro, carni bianche e rosse arrosto.
