Aristocratico Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosa selezione di uve Sangiovese prodotte nella tenuta di Castelgiocondo, dove altitudine, il suolo drenante e l’esposizione a sud-ovest creano le condizioni ideali per la coltivazione di questo antico vitigno. Rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso regala un bouquet prezioso e intenso, con note fruttate di ciliegia, confetture di frutta rossa, mora e floreali di viola e rosa canina, con sfumature speziate di pepe nero, cannella e liquirizia. Secco e caldo, morbido ed elegante, di ottima struttura, con tannini fini e rotondi, ha un finale persistente, complesso ed articolato. Vino da meditazione da gustare anche da solo, da mirabili abbinamenti con filetti di manzo, carni rosse con salse importanti, selvaggina, e importanti formaggi stagionati.
