Barbaresco Marcarini docg Rivetto 2014 Ingrandisci

Barbaresco Marcarini docg Rivetto 2014

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barbaresco docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2014
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Treiso
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
Gradazione alcolica: 13,5%
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il Barbaresco Marcarini di Rivetto è un vino elegante e fine, coltivato e vinificato seguendo l’approccio biologico.

Alla vista si presenta di un caratteristico rosso rubino con riflessi aranciati, mentre al naso sprigiona forti profumi floreali e speziati, con note di frutta rossa matura, confettura e liquirizia.

Al palato risulta molto fine, dotato di una buona struttura e freschezza, tannini importanti.

Dotato di una buona capacità di invecchiamento, è un Barbaresco che si abbina perfettamente a piatti di carne rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Produttore

La Cantina Rivetto nasce nel 1902 a Montaldo Scarampi in provincia di Asti, inizialmente come bottega di scambio di uve e vini. Solamente nel 1922, con il trasferimento ad Alba inizierà la produzione di vini pregiati. Oggi, la cantina è portata avanti dalla quarta generazione nella persona di Enrico Rivetto, seguendo la filosofia del rispetto dell’ambiente, utilizzando metodi biologici senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi.

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