Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Marchesi de Frescobaldi 2016

Aristocratico Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosa selezione di uve Sangiovese prodotte nella tenuta di Castelgiocondo, dove altitudine, il suolo drenante e l’esposizione a sud-ovest creano le condizioni ideali per la coltivazione di questo antico vitigno. Rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso regala un bouquet prezioso e intenso, con note fruttate di ciliegia, confetture di frutta rossa, mora e floreali di viola e rosa canina, con sfumature speziate di pepe nero, cannella e liquirizia. Secco e caldo, morbido ed elegante, di ottima struttura, con tannini fini e rotondi, ha un finale persistente, complesso ed articolato. Vino da meditazione da gustare anche da solo, da mirabili abbinamenti con filetti di manzo, carni rosse con salse importanti, selvaggina, e importanti formaggi stagionati.

La prima produzione di vino di questa azienda risale all’anno 1300 nella Tenuta di Castiglioni in Val di Pesa, a Firenze. Fin dall’inizio i Marchesi di Frescobaldi sono famosi per la qualità e la tipicità dei loro vini, tanto che artisti come Donatello rimasero affascinati da questi produttori. Attualmente i produttori di quest’azienda credono nel rispetto del territorio, investendo quindi nella professionalità delle risorse umane.