CastelGiocondo Brunello di Montalcino docg Marchesi Frescobaldi 2018

CastelGiocondo di Marchesi Frescobaldi è un aristocratico Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosa selezione di uve Sangiovese prodotte nella tenuta di Castelgiocondo, dove l'altitudine, il suolo drenante e l’esposizione a sud-ovest creano le condizioni ideali per la coltivazione di questo antico vitigno. Alla vista è colpisce per il suo bel colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso regala un bouquet prezioso e intenso, con note fruttate di ciliegia, confetture di frutta rossa, mora e floreali di viola e rosa canina, con sfumature speziate di pepe nero, cannella e liquirizia. Secco e caldo, morbido ed elegante, di ottima struttura, con tannini fini e rotondi, ha un finale persistente, complesso ed articolato. Vino da meditazione da gustare anche da solo, CastelGiocondo di MArchesi Frescobaldi da mirabili abbinamenti con filetti di manzo, carni rosse con salse importanti, selvaggina, e importanti formaggi stagionati.

La prima produzione di vino di questa azienda risale all’anno 1300 nella Tenuta di Castiglioni in Val di Pesa, a Firenze. Fin dall’inizio i Marchesi di Frescobaldi sono famosi per la qualità e la tipicità dei loro vini, tanto che artisti come Donatello rimasero affascinati da questi produttori. Attualmente i produttori di quest’azienda credono nel rispetto del territorio, investendo quindi nella professionalità delle risorse umane.