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Il Roero Curs di Bordone Giuseppe è un ottimo vino rosso prodotto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate, provenienti da vigneti esposti a sud. Dotato di una grande personalità, dal colore rosso rubino con tonalità più o meno intense, si presenta al naso con profumi fragranti e fruttati, con sentori di sottobosco, confetture e con un finale leggermente speziato, con note di vaniglia e liquirizia. In bocca è secco, giustamente tannico e con una buona struttura. Il Roero Curs di Giuseppe Bordone da ottimi risultati in abbinamento con piatti di carne importanti, come arrosti e brasati, e formaggi di media stagionatura.
L’Azienda Agricola Bordone ha saputo da sempre valorizzare le grandi potenzialità delle uve autoctone del Roero, una terra in grado di presentare vini di ottima qualità. Tradizione ed innovazione esprimono al meglio la filosofia di questa piccola azienda a conduzione familiare e sono elementi essenziali alla base di un processo che parte dalla terra, dalla selezione delle migliori uve, dalla fatica e dal duro lavoro del contadino.
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