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Il Valdobbiadene Millesimato Dry di Col Vetoraz è un vino spumante elegante e fine, prodotto con uve provenienti da vigneti favorevolmente esposti all’interno dell’esclusivo territorio di Valdobbiadene. Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente. Al naso sviluppa profumi eleganti e compositi, floreali di rosa, agrumi, acacia, fiore di vite e fruttati di pesca bianca, pera e mela. In bocca è elegante, armonioso e delicato, aromatico e rotondo. Il Valdobbiadene Millesimato Dry di Col Vetoraz è adatto ad ogni momento della giornata, perfetto per brindisi e festeggiamenti.
Il Prosecco Valdobbiadene viene prodotto dall'azienda ColVetoraz nelle colline tra Valdobbiadene e Cornegliano, nella zona trevigiana. Questa tipologia di vino è molto antica e risale addirittura all’epoca precedente alla colonizzazione romana. Nel 1838 la famiglia Miotto si stabilisce nella località di Col Vetoraz, sviluppando fin da subito la produzione di Valdobbiadene e Cartizze. Nel 1993 Francesco Miotto, discendente di questa famiglia, ha dato vita all’attuale Col Vetoraz, insieme ad altri due imprenditori vinicoli. Oggi questa azienda è diventata famosissima in tutto il mondo, specialmente per la produzione di Valdobbiadene, che è la sua peculiarità.
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