Langhe Riesling doc Poderi Colla 2019

Il Langhe Riesling di Poderi Colla è un vino bianco prodotto con uve di Riesling Renano, coltivate sulle dolci colline intorno ad Alba.  Vino dotato di ottime potenzialità di invecchiamento, alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso sviluppa un bouquet complesso ed elegante, minerale, agrumato con note di fiori bianchi e fiori di montagna. In bocca è complesso, dotato di una buona acidità e dal finale lungo e persistente. Il Langhe Riesling di Poderi Colla grazie alla sua freschezza, è particolarmente adatto bere in abbinamento con antipasti a base di pesce, come le capesante o le cozze gratinate oppure con l’insalata di polpo e patate.

I Poderi Colla rappresentano un pezzo di storia dell’enologia piemontese: da oltre trecento anni infatti la famiglia Colla si dedica alla tutela ed alla divulgazione dei grandi vini piemontesi.
I Poderi sono così l’unione di tre realtà simbolo dell’enologia delle Langhe: Cascine Drago a San Rocco Seno d’Elvio di Alba, Tenuta Roncaglia a Barbaresco e Dardi Le Rose a Bussia di Monforte d’Alba.
L’azienda pone particolare attenzione all’ambiente, utilizzando metodi di coltivazione che abbiano il minor impatto ambientale e utilizzando metodi di lavorazione in cantina il più naturali possibile.