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Alma Grande Cuvée Dosaggio Zero di Bellavista è un Franciacorta di grande prestigio ed eleganza, ottenuto con un assemblaggio di diverse riserve, con prevalenza di Chardonnay. Dopo un affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti, si presenta con un delicato giallo paglierino brillante, con perlage vivace e persistente. Al naso esprime un bouquet ampio e avvolgente, con note di pane fresco, lievito, fiori bianchi, agrumi e susina, rinfrescati da sentori minerali. Al palato è fresco e sapido, verticale, con un finale persistente. Alma Grande Cuvée Dosaggio Zero di Bellavista si presta bene ad accompagnare un intero pasto a base di pesce, fritture o formaggi freschi.
‘Cogliere le potenzialità per raggiungere l’eccellenza’ è la filosofia di questa cantina, che da quando è nata l’ha saputa sempre rispettare ed esprimere. La cantina Bellavista prende il nome dalla collina su cui è posta: essa infatti si affaccia sul Lago d’Iseo e sulle Alpi. La cantina nasce nel 1977 in Franciacorta per volontà di Vittorio Moretti che decide di trasformare l’azienda di famiglia in una piccola cantina in cui produrre vino. Quest’ultimo ha un grande valore per Vittorio Moretti, un punto in cui l’esperienza diventa una meta.
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