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Il Franciacorta Brut Rosé di Bellavista è uno spumante elegante, piacevole e seducente, prodotto in quantità limitate; la cuvée è composta da 62% Chardonnay e 38% Pinot Nero partendo da oltre 30 selezioni di vendemmia. Le bottiglie riposano poi in cantina per almeno 5 anni prima della commercializzazione. Spumante raffinato e di buona struttura, si presenta alla vista con un tenue rosa pesca e un finissimo perlage. Al naso seduce con sentori delicati e raffinati di fragolina di bosco, pesca, rosa canina, con note più complesse di pane tostato e lievito. In bocca è fresco ed equilibrato, di buona persistenza. Il Franciacorta Brut Rosé di Bellavista è perfetto da bere in abbinamento con piatti a base di pesce al vapore, sushi e sashimi, risotti alle verdure.
