Gattera Barolo docg Bovio Gianfranco 2018
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Gattera Barolo docg Bovio Gianfranco 2018

Bovio Gianfranco

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    In botti grandi di rovere per 30 mesi,poi un anno in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barolo Gattera di Bovio Gianfranco prende il nome dall’omonimo Cru nella zona collinare di La Morra. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Al naso sviluppa profumi intensi e complessi, con note di frutta rossa matura e violetta, vaniglia, liquirizia e tabacco. In bocca è morbido e fruttato, dotato di grande eleganza ed equilibrio, leggermente speziato. Dotato di una lunga persistenza, il Barolo Gattera di Bovio Gianfranco è perfetto da bere in abbinamento con i classici agnolotti langaroli, carni rosse arrosto o brasate, formaggi stagionati. 

Bovio Gianfranco

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BOVIO GIANFRANCO La cantina Bovio nasce a La Morra, in provincia di Cuneo, cuore pulsante delle Langhe e della DOCG Barolo. Oggi alla terza generazione di produttori, questa piccola azienda vitivinicola nasce negli anni '70, quando Gianfranco Bovio inizia ad occuparsi dei poderi del padre Alessandro, con i vigneti che...

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