Asili Barbaresco docg Carlo Giacosa 2020

Il Barbaresco Asili di Carlo Giacosa è un vino rosso elegante e fine, prodotto con le migliori uve Nebbiolo coltivate nel famoso cru Asili a Barbaresco. DOtato di un bel colore rosso granato brillante, al naso esprime un bouquet è ampio e floreale con note di frutta rossa dolce e ben matura, violetta e rosa canina. In bocca il suo gusto è elegante e piacevole, molto equilibrato e di buona struttura. Il Barbaresco Asili di Carlo Giacosa è perfetto da bere in abbinamento a carni rosse arrosto o brasate, lasagne al ragù e risotti ai funghi.

L’azienda Carlo Giacosa è situata a Barbaresco, terre di vini pregiati. Il fondatore fu Donato Giacosa, che trasformò la sua passione per gli innesti in un lavoro. Oggi l’attuale proprietaria della cantina è Maria Grazia Giacosa, che con l’aiuto del papà Carlo Giacosa e del figlio Luca, conduce 5 ettari di vigneti tutti situati nel comune di Barbaresco, dai quali si producono il Nebbiolo, la Barbera e il Dolcetto. L’azienda si distingue per una particolare attenzione alla produzione di vini di qualità.