Ovello Barbaresco docg Carlo Giacosa 2020

Il Barbaresco Ovello di Carlo Giacosa è un vino rosso importante ed austero, prodotto solo nelle migliori annate con selezionate uve Nebbiolo coltivate nel cru Ovello a Barbaresco. Questo Barbaresco si presenta alla vista di un bel colore rosso granato intenso e al naso esprime un bouquet ampio e composito, con note speziate e fruttate, su cui spiccano sentori di ciliegia e amarena mature. All'assaggio è secco, pieno ed equilibrato, caratterizzato da un'ottima struttura sostenuta da tannini importanti. Il Barbaresco Ovello di Carlo Giacosa è ottimo da bere in compagnia durante una cena importante, in abbinamento a secondi piatti gustosi di carne, selvaggina e foraggi stagionati.

L’azienda Carlo Giacosa è situata a Barbaresco, terre di vini pregiati. Il fondatore fu Donato Giacosa, che trasformò la sua passione per gli innesti in un lavoro. Oggi l’attuale proprietaria della cantina è Maria Grazia Giacosa, che con l’aiuto del papà Carlo Giacosa e del figlio Luca, conduce 5 ettari di vigneti tutti situati nel comune di Barbaresco, dai quali si producono il Nebbiolo, la Barbera e il Dolcetto. L’azienda si distingue per una particolare attenzione alla produzione di vini di qualità.